Detta med västerbottenost är lite speciellt. Lite som en ädelost, en brie, en roquefort eller en camembert så kan man äta den här fantastiska nötaktiga, söta osten som den är. Om ni provar en riven parmesanost utan något till så känner man också en fantastisk karaktäristisk smak. Eller en bit grillad haloumi. Alla har de [...]