 |
Till denna serverades också en kantarellsoppa i ett glas (!) bredvid tallriken. Senare till huvudrätt fick vi en lammbit. Ok, lamm är ju en av mina favoriter och denna bit var kanske en smula för grovfibrig för att vara det bästa lamm jag ätit, men den var mycket vällagad och hade en mycket fin stekning. En liten rosa ton i mitten av biten, precis som det skall vara. |
