Archive for april, 2008

Apr 22 2008

Västerbottenspaj

Published by Jonas Forsman under Om Västerbottensost

Pajen blir ganska platt, men väldigt god. Deg:75 g smör eller margarin 2 dl vetemjöl 1 tsk salt 1 msk iskallt vatten Nyp ihop eller kör snabbt i matberedare. Låt degen vila i kylen någontimme. Kavla eller ”tumma” ut den i en form med löstagbara kanter ochförgrädda 10 min i 220 – 225 grader. Fyllning: [...]

No responses yet

Apr 21 2008

Vin och västerbottenost

Published by Jonas Forsman under Om Västerbottensost

Visst är det härligt med vin? Här kommer ett skönt tips som vinportalen plockat fram till dig som vill njuta en härlig bit västerbottensost tillsammans med ett mustigt rödvin. Vinet som man diskuterar är ett Falesco Tellus från Italien, och är en blandning mellan druvorna Syrah och Merlot. För dig som inte känner igen detta [...]

No responses yet

Apr 20 2008

Goda recept på västerbottenost

Published by Jonas Forsman under Om Västerbottensost

Goda recept på västerbottenost hittar du i listan här Västerbottensost hemsida Menumos egna västerbottenostrecept Lyckas med mat.nu har flertalet recept med västerbottensost Hittarecept.se har massa goda recept med västerbottenost i Alltommat har givetvis massa goda recept med västerbottenost i

No responses yet

Apr 20 2008

Västerbottensost, vår favorit

Published by Jonas Forsman under Om Västerbottensost

Välkommen till en samlingssite om västerbottensosten. Här kan ni finna länkar, recept om den fantastiska västerbottensosten.

One response so far